Selgitatud: Pandžabi valitsuse ettepanek kasutada Gaushalas veiste söödana koorimata põhku

Pandžab, toodab igal aastal üle 20 miljoni tonni koorimata põhku, millest suurema osa põletavad põllumehed põldudel, mis põhjustab laialdast õhusaastet, ning on nüüd teinud ettepaneku kasutada koorimata põllukultuuride jääke loomasöödana.

Aruande kohaselt on Punjabis aastas toodetud koorimata õlgede koguväärtus hinnanguliselt 400 miljonit Rs. (Foto: Expressi arhiiv)

Pandžab toodab igal aastal üle 20 miljoni tonni koorimata põhku, millest suurema osa põletavad põllumehed põldudel, mis põhjustab laialdast õhusaastet, mis levib isegi naaberriikidesse, ning on nüüd teinud ettepaneku kasutada koorimata põllukultuuride jääke loomade, eriti veiste söödana. . Selgitame, milliseid uuringuid Punjabi valitsus oma ettepaneku toetuseks viitab:

Mille alusel on Pandžabi valitsus sellise ettepaneku teinud?

Osariigi ainsa loomaarstiülikooli – Guru Angad Devi veterinaar- ja loomateaduste ülikooli (GADVASU), Ludhiana – koostatud uurimisaruanne esitati valitsusele projekti „Kärrepõletuse tõrjeks ettevalmistamine Kharifi hooajal 2021” raames, milles soovitati koorimata põhu kasutamine loomasöödana. Aruandes öeldakse, et ligi 30,4 protsenti riisiõlgedest kasutatakse Kagu-Aasias, Mongoolias ja Hiinas loomasöödaks.

See lisab: Pandžabis on koorimata õlgede kogusaadavust umbes 20 miljonit tonni aastas. Selle õlekõrre koguväärtus on umbes 400 miljonit Rs, arvutatuna keskmiselt 200 Rs/tsentner. Peaaegu kõik see põletatakse põldudel. See põhjustab majanduslikku kahju, välja arvatud 77 000 tonni lämmastiku ja 5,6 miljoni tonni seeditavate toitainete (TDN) kadu, mida saaks kasutada mäletsejaliste tootmiseks.

Aruande kohaselt on 20 miljoni tonni koorimata põhu toiteväärtus: 10 lakh tonni toorvalku (CP), 3 lakh tonni seeditavat toorvalku (DCP), 80 lakh tonni seeditavaid toitaineid (TDN) ja fosforit. . Samuti rõhutatakse, et mäletsejaliste sööda ja sööda nõue riiklikul tasandil on puudulik. Olukord halveneb lähiaastatel nii haljas- kui ka kuivsööda saadavuse osas…

Niisiis, kas loomi saab sööta otse põldudelt saadud koorimata põhku?

GADVASU ekspertide sõnul ei. Kõrge ränidioksiidi ja ligniini sisaldus vähendab selle seedimist soodustavaid omadusi. Kõrgem seleenisisaldus koorimata põhus piirab ka selle kasutamist loomasöödana võrreldes nisuõlega. Mõõdukate koguste (kuni 5 kg looma kohta päevas) andmisel ei kujuta seleen aga looma tervisele ohtu.

Koorimata põhk sisaldab ka oksalaate (2–2,5%), mis põhjustab kaltsiumi puudust, nii et mineraalsegu tuleks alati sööta koos põhuga, ütles GADVASU loomakasvatusfarmide direktor Ravinder Singh Grewal.

Milliseid ravimeetodeid on GADVASU soovitanud enne koorimata põhu loomadele söötmist?

GADVASU esitatud aruandes on soovitatud kahte meetodit: koorimata põhu töötlemine ainult karbamiidiga ja töötlemine karbamiidi ja melassiga enne selle kasutamist veisesöödana.

Mis on ainult uureaga ravi?

Aruandes öeldakse, et koorimata põhu töötlemisel karbamiidiga on suur potentsiaal parandada loomade tootlikkust riisiõlgede jaoks.

Ülikoolis välja töötatud karbamiidi töötlemise protseduur ütleb: Lahustage 14 kg karbamiidi 200 liitris vees ja piserdage tükeldatud koorimata õlgedele, segage hoolikalt ja virna 9 päeva. 9 päeva pärast saab virna ühelt poolt avada. Kääritatud kõrred on pehme tekstuuriga 6,0–8,0 protsenti toorproteiini, 3,0–4,0 protsenti DCP-d ja 55–60 protsenti TDN-i. See hõlmab füüsikaliste, keemiliste ja bioloogiliste töötluste kombinatsiooni. Koormata põhk hõõrutakse ja niisutatakse (füüsiliselt) karbamiidi lahusega (keemiline), uurea lagunemisel eraldub ammoniaagigaas, millest osa kasutavad mikroobid (bioloogilised) ära oma paljunemiseks (kõrre rikastamiseks mikroobse valguga), mille tulemuseks on korstna temperatuuri tõus, mis hõlbustab ammoniaagi tungimist rakuseinasse, mille tulemuseks on lingotselluloossidemete katkemine, mis muudab tselluloosi ja hemitselluloosi vatsas mikroobide poolt kasutatavaks hinnatavaks. Tselluloosi seeduvus suureneb 40-45%-lt töötlemata koorimata põhus kuni 70-75%-ni kääritatud nisukõrtes.

Infoleht| Klõpsake, et saada oma postkasti päeva parimad selgitused

Kuidas tõuseb koorimata õlgede toiteväärtus pärast uureaga töötlemist?

Ülikooli aruandes esitatud arvud näitavad, et CP, DCP ja TDN väärtused karbamiidiga töödeldud koorimata põhus suurenesid töötlemata põhuga võrreldes mitmekordselt. Toorproteiin (CP) kasvas 4,5%-lt 8%-le, seeditav toorvalgu (DCP) sisaldus 1,5%-lt 4%-le ja kogu seeditavate toitainete (TDN) sisaldus 40%-lt 55%-le.

„Uureaga töödeldud põhu (6 kg/päevas) söötmine lakteerivatele pühvlitele, kes annavad umbes 10 kg piima päevas, võib säästa umbes 60 protsenti ratsioonis olevast õliseemnekoogist. Kooripõlede söötmine tuleks segada berseemi, lehmaherne või lutserniga, kuna see moodustab säilitusratsiooni. Põhku tuleks sööta jõuseguga ning oksalaatide toime vähendamiseks anda loomadele täiendavalt DCP-d või lubjakivi. Oksalaadid häirivad ka süsivesikute ainevahetust, võib-olla kaltsiumi kui kofaktori puudumise tõttu, öeldakse raportis.

Mis on uurea ja melassi töötlemine?

Seda meetodit nimetatakse ka karbamiidi melassiga immutatud õlgedeks ja see hõlmab koorimata põhu töötlemist karbamiidi ja melassiga. 1 kg karbamiidi ja 3 kg melassi segati põhjalikult ja segati 10 kg veega. See segatakse kooritud koorimata õlgedega ja söödetakse loomadele samal päeval. Raportis öeldakse, et see töödeldud põhk koos mineraalsegu ja soolaga moodustab mittetootvate loomade hooldusratsiooni.

Eksperdid selgitavad siiski, et loomade kehakaalu säilitamiseks ei piisa ainult koorimata põhust. Aruandes lisatakse, et vaja on mineraalainete ja haljassööda lisamist.

Millised on ränidioksiidi, oksalaatide ja seleeni võimalikud kahjulikud mõjud, kui põhku söödetakse töötlemata?

Aruandes mainitakse: ränisööda tarbimist on seostatud ränikivi sisaldavate kivimitega uriinis…kuivemates piirkondades, kus vesi võib olla piiratud. Indias ei ole tehtud lõplikke uuringuid, kuid uriinikivid on seotud riisikõrte tarbimisega... Kusekivid tekivad tavaliselt lammastel ja veistel... Riisikõrred eristuvad teistest kõrtest ka kõrge (1–2 protsenti) oksalaatide sisalduse poolest. . Need lagunevad vatsas karbonaatideks ja vesinikkarbonaatideks, imenduvad ja seejärel erituvad uriiniga. Riisikõrte vesiekstraktide pH on umbes 8 ja karjast söödetud riisikõrte uriini pH väärtus kuni 9. Kõrge oksalaatide sisaldus on tingitud suuremast vajadusest kaltsiumi lisamise järele. Sellel on kõrge seleenisisaldus (0,5–4,5%), mis võib piimaloomadel põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.

Jagage Oma Sõpradega: