Lihtsamalt öeldes: probleem on chana, mitte arhar

Erinevalt arharist on chana dali hinnad alates 2016. aasta algusest tõusnud 70 rublalt ja võivad lähipäevil veelgi kõveneda.

Isegi kui India importis eelmisel aastal praktiliselt kogu maailmaturul saadaoleva chana, jääb siinne tarnepositsioon pingeliseks kuni järgmise märtsi-aprillini.

Kongressi asepresidendi Rahul Gandhi vihje Arhar Modile eelmisel nädalal parlamendis, mille eesmärk oli BJP juhitud valitsuse näiline suutmatus kontrollida hüppeliselt tõusvaid dali hindu taaselustas loosungi, mida kuuldi esimest korda eelmise aasta lõpus toimunud Bihari valimiste ajal. Kuid lähipäevade tegelik probleem ei pruugi olla Arhar Modi, vaid pigem Chana nahin khaana.

Kas arhari hinnad on endiselt keemas?

Tarbijakaitseministeeriumi andmetel oli arhar/tur (tuvi-herne) dali keskmine kogu India transpordiliikide jaemüügihind reedel 140 Rs/kg. See oli ligikaudu 27% suurem kui eelmisel aastal samal päeval kehtinud 110 Rs kurss, kuid madalam kui selle aasta alguses kehtinud 160 Rs. Teisisõnu, hinnad pehmenevad, kuigi aeglaselt, vastupidiselt tõusutrendile, eriti Bihari assamblee valimiste ajal eelmise aasta oktoobris-novembris. Allpool selgitatud põhjustel võib eeldada, et need pehmenevad järgmistel kuudel veelgi.

Tõeline mure pole täna mitte arhar, vaid chana või kikerhernes (all), mille jaemüügihind on praegu 100 Rs/kg, mis on kaks kolmandikku kõrgem kui eelmisel aastal sel ajal 60 Rs. Erinevalt arharist on chana dali hinnad alates 2016. aasta algusest tõusnud 70 rublalt ja võivad lähipäevil veelgi kõveneda.

Mis siis seda lahknemist seletab? Kas me viitame sellele, et Arhar Modi on tühine aegunud ja praegu võib asjakohasem loosung olla Chana Nahi Khaana (ära söö chanat)?

Arhar, urad (must gramm) ja moong (roheline gramm) on põhimõtteliselt kharif kaunviljad. Enamasti külvatakse neid juunis-juulis koos edelapoolsete mussoonvihmade algusega. Arhar on 160–180 päevane saak, mida koristatakse detsembri algusest. Urad ja moong on lühema kestusega, vastavalt 60-70 päeva ja 80-90 päeva; seega hakkavad nad mandisesse jõudma juba septembri lõpust.

Tänavu on põllumehed turgudel valitsevatest kõrgetest hindadest julgustatuna tohutult laiendanud kharifi kaunviljade kasvupindasid. Põllumajandusministeeriumi viimastel, 27. juulil avaldatud andmetel on juba istutatud 110,35 lakh hektarit (lh). Nagu juuresolev tabel näitab, ei ületa see mitte ainult selle perioodi vastavat katvust viimase viie aasta jooksul, vaid isegi kogu hooaja tavalist 108,69 lh pinda. Kui külvid alles käivad, võib praeguse kharifihooaja lõplik näitaja ületada 120 lh, mis oleks rekordiline. Ja kuna mussoon on ka siiani väga heaks osutunud, võime oodata kaitseraua kharifi saaki, mis peaks hoolitsema vähemalt arhari hindade eest.

Mõnevõrra on asjad teisiti chanaga, mis on marutaudi hooaja kultuur, mis istutatakse oktoobris-novembris ja koristatakse märtsis-aprillis. Viimase kahe aasta saak on olnud kehv, põllumajandusministeeriumi hinnangul on see aastatel 2015–2016 7,48 miljonit tonni ja aastatel 2014–2015 7,33 miljonit tonni, võrreldes kõigi aegade kõrgeima 9,53 miljoni tonniga aastatel 2013–2014. . Erakaubanduse hinnangul oli 2015.–2016. aasta saak tegelike mandide saabumise põhjal kuni viiendiku võrra madalam Krishi Bhawani hinnangust – see võib-olla seletab ka viimaste kuude hinnatõusu ulatust. Kuid veelgi olulisem on järgmine (2016–2017) saak: ainuüksi tõsiasi, et see saabub alles märtsis-aprillis, tähendab, et chana hindade rindel võib hingetõmbeaeg olla veel mõne kuu kaugusel.

Kuid kas import ei suuda lahendada Chana puudust?

Aastatel 2015–2016 tootis India 17,06 miljonit tonni kaunvilju ja importis 5,80 miljonit tonni. Viimane sisaldas 2,25 mt valget/kollast hernest, 1,26 mt läätsi (masur), 1,03 mt chanat, 0,58 mt moongi ja uradi ning 0,46 mt arhari. Chana impordi ulatus – millest umbes kolm neljandikku pärineb Austraaliast ja veel umbes viiendik Venemaalt – on seega üsna piiratud. Austraalia saaki koristatakse novembris-detsembris ja on teateid, et sealne toodang võib olla umbes 30% kõrgem kui eelmisel aastal 1 mt. Kuid isegi kui kogu toode tuleb Indiasse – riik importis peaaegu kogu eelmisel aastal maailmaturul saadaoleva chana – jääb siinne tarnepositsioon pingeliseks kuni järgmise märtsi-aprillini.

Tõenäolisem võimalus sel aastal on suurem valge/kollase herne import – antud juhul tõukejõuks chana hindade tõus. Teame, et märkimisväärne osa chana ubadest jahvatatakse jahuks või besaniks, millest valmistatakse hulgaliselt hõrgutisi pakodadest, bondadest ja dhoklastest kuni ladduse ja Mysore pakini. Varem, kui chana on muutunud liiga kalliks, on besani tootjatel olnud paratamatu kiusatus lisada oma tootele valgeid/kollaseid herneid. Selle tõenäosus on veelgi suurem praeguse stsenaariumi korral, kus Kanada valgeid herneid müüakse hulgi hinnaga 3200 Rs tsentnerist ja chanat hinnaga üle 8000 Rs. Niisiis, vaadake seda besani, mida ostate!

Kui tulla tagasi kharifi kaunviljade juurde, siis milline on istutatud põllukultuuri praegune seis? Mõned piirkonnad on väidetavalt saanud liiga palju vihma. Kas see on põhjust muretsemiseks?

Vihm on probleemiks ainult paljuneva õitsemise ja kaunade tärkamise faasis. Praegu on istutatud põllukultuurid vegetatiivses ja varajases lehefaasis. Kanpuris asuva India kaunviljade uurimise instituudi direktori Narendra Pratap Singhi sõnul ei põhjusta liigne vihm praegu liiga palju kahju, eeldusel, et ei esine üleujutusi, mis põhjustavad 24–36 tunni jooksul vettinud tingimusi. Põllumajandustootjad peavad tagama, et nende põllud oleksid hästi kuivendatud.

Praeguse seisuga tundub, et Arhar Modi on peagi möödas. Oleme näinud, et põllumehed on seda kharifi agressiivselt külvanud kaunvilju, isegi suunates suuri alasid sojaoast arhari ja uraadi juurde Madhya Pradeshis ning guarbeast moongile Rajasthanis. Suure tõenäosusega istutavad nad tuleval rabihooajal sama agressiivselt tšana ja masur.

Jagage Oma Sõpradega: