Selgitatud: miks on Gujaratis piimapulbrit ja miks selle eksportimine võib aidata
Kui Covid-19 sulgemisest teatati, andis valitsus GCMMF-ile ja selle 18 liikmesliidule korralduse osta piima meeleheitel erapiimatootjatelt, kes ei suutnud müüa. See tõi kaasa GCMMF-i piimahanke 15-protsendilise suurenemise.
Iga 10 liitrit ühistute poolt sel perioodil kogutud üleliigset piima muudeti üheks kilogrammiks piimapulbriks. Gujarati piimaühistutel on hiljaaegu raske müüa laos olevat 90 000 tonni lõssipulbrit, mille väärtus on 1850 miljonit Rs. 13. oktoobril tegi osariigi valitsus ettepaneku pakkuda ekspordiabi summas 150 miljardit ruupiat, mis annab 50 Rs iga kilogrammi piimapulbri eest, mida ekspordivad Gujarati piimaturundusliidu (GCMMF) alluvuses olevad ühistud, mis müüvad piima ja piimatooteid. kaubamärk Amul.
Kuidas said Gujarati piimaühistud nii suurema lõssipulbri varu?
Kui Covid-19 sulgemisest teatati, andis valitsus GCMMF-ile ja selle 18 liikmesliidule korralduse osta piima meeleheitel erapiimatootjatelt, kes ei suutnud müüa. See tõi kaasa GCMMF-i piimahanke 15-protsendilise suurenemise. Seisuperioodil olime valitsuse korraldusel ostnud igapäevaselt juurde 35-40 lakh liitrit piima. Meil olevast 90 000 tonnist üleliigsest piimapulbri laost on 50 000 tonni Covidi sulgemisperioodist, ütles GCMMF-i tegevdirektor RS Sodhi. Teiseks oli Covidi tõttu piima ja piimatoodete tarbimine väiksem, kuna hotellid ja restoranid olid suletud. Pulma ei peetud peaaegu üldse ja piimanõudlus festivalide ajal, isegi magustoitude järele, oli madal.
Iga 10 liitrit ühistute poolt sel perioodil kogutud üleliigset piima muudeti üheks kilogrammiks piimapulbriks.
Miks nähakse eksporti kui lahendust olemasoleva piimapulbri varude lahendamiseks?
Iga päev hangib GCMMF küladest 200 lakh liitrit piima. Neist 160-170 lakh liitrit müüakse kas värske piimana või muudetakse erinevateks piimatoodeteks. Ülejäänud 30-40 lakh liitrit muudetakse lõssipulbriks.
Kui piimapulbri ülejääk eksporditakse, saab Sodhi sõnul järelejäänud varu hea hinnaga. Veelgi enam, vaatamata madalatele hindadele müüakse rahvusvahelistel turgudel iga kuu 60 000–70 000 tonni piimapulbrit. Müük pole probleem, ütleb Sodhi.
Ka jaotises Explained | Miks otsustas Kerala Kongress (M) minna üle LDF-ile?
Mis saab siis, kui piimapulbrit müüakse jätkuvalt seniste hindadega?
Piimapulbri tootmiskulud on 250-260 Rs kilogrammi kohta. Kui GCMMF müüb praegu, jäävad piimaühistud – mis on võimsad organid, mida juhivad peamiselt BJP juhid – kahjumit, kuna piimapulbri kodumaised hinnad on 160–170 Rs ja rahvusvahelisel turul umbes 190 Rs. kilogrammi.
Selle kahju vastu võitlemiseks peavad piimaühistud eelseisval pühadehooajal piima hindu langetama. Kui GCMMF praegu ei ekspordiks, peaks ta Gujaratis piimahinda alandama 4–5 ruupiat liitri kohta. Kuid osariigi valitsuse sekkumisega saab seda ära hoida. See ekspordiabi pakkumine on oluline, kuna eelolevatel talvekuudel on turg rohkem piima täis. Tootmine peaks suurenema praeguselt 200 000 liitrilt päevas 250 lakh liitrini päevas talvel. Lõssipulbri hinnad määravad taluhinnad. Igasugune piimahinna langus avaldab otsest mõju põllumeestele, kellelt piima ostame, selgitab Sodhi.
Telegramis Express Explained jälgimiseks klõpsake siin
Kuidas on piimahinnad Gujaratis viimase viie aasta jooksul käitunud?
GCMMF-i müüdava piima hinnad pole pärast 2014. aastat kordagi langenud. Amuli 2014. aasta mais müüdud täispiima (Amul Gold) kotikeste hinnad olid 46 Rs liiter. Pärast nelja hinnakorrektsiooni viimase viie aasta jooksul tõusis see 21 protsenti 56 Rsni liitri kohta. Samamoodi tõusid toonpiima hinnad, mis olid 2014. aasta mais 34 Rs, 44 Rsni liitri kohta.
Kui suur on piimapulbri ekspordi maht, mille GCMMF sihib?
Sel aastal on GCMMF-i eesmärk eksportida 50 000 tonni piimapulbrit. Eelmisel aastal eksporditi kehva nõudluse tõttu vaid 12 000 tonni. Osariigi piimapulbrit eksporditakse 50 erinevasse riiki, enamik neist Lähis-Idasse, Aafrikasse, Kagu-Aasia riikidesse ja isegi meie naabritesse, sealhulgas Afganistani, Bangladeshi ja Pakistani. GCMMF on müügi suhtes optimistlik, sest talvel varub enamik riike piimapulbrit, mis aitab neil suvekuudel läbi näha, kui piimatoodang isegi Gujaratis väheneb. Siseturul kasvab nõudlus piimapulbri järele alles aprilli paiku, kui jäätise- ja küpsisetootjad ostavad piimapuuduse leevendamiseks suurtes kogustes piimapulbrit.
Riigivalitsuse ekspordiabi algab novembris ja kestab kuus kuud kuni 2021. aasta aprillini.
Sarnane piimapulbri üleküllus juhtus aastal 2018. Milliseid samme siis astuti?
Valitsus oli lubanud anda ekspordiabi 300 miljonit Rs. Meil oli õnnestunud eksportida 30 000 tonni ja olime ära kasutanud 140 miljonit Rs abi. Sel aastal oli lõssipulbri kodumaine hind 135–145 Rs kilogrammi eest. Niipea, kui alustasime eksporti, tõusid kodumaised hinnad 300 rubla kilogrammi kohta. See samm mõjutas ka piima hinda teistes riikides. Näiteks Maharashtras hakkasid põllumehed, kes teenisid vaid 18 Rs piimaliitri kohta, saama 22 Rs liitri kohta. See samm tõi kaasa ka piimahinna tõusu Maharashtras, Uttar Pradeshis, Punjabis, Haryanas ja Rajasthanis 8–10 ruupiat liitri kohta... See on osariigi valitsuse tark samm, kus investeeringutasuvus on üle 20-kordne. , ütles Sodhi.
Jagage Oma Sõpradega:
