Selgitatud: Amuli reklaam piima ja taimse alternatiivi kohta
Reklaamis väidetakse, et terminit 'piim' rikuvad sojast, mandlitest, kaerast ja muudest valmistatud taimsed joogid, mis on Amuli hinnangul tarbijaid eksitav.
Reklaamis näidati piima, mis valati Amul tassi, millel oli kirjas „Päris piim. Tõeline jäätis. Piimaühistu Amul püüdis sel nädalal avaldatud ajalehekuulutuses murda müüte piimale alternatiivsete mitte-piimajookide kohta.
Reklaamis seisab, et terminit piim rikuvad sojast, mandlitest, kaerast jm valmistatud taimsed joogid, mis Amuli hinnangul on tarbijaid eksitav.
Amuli agressiivne kampaania
Amul on olnud väga agressiivne oma piimaterritooriumi kaitsmisel. Alustades vanaspatiga, mida turustati taimse gheena. Piimatööstuse väide on, et ghee saab olla ainult piimarasv, mitte taimerasv.
Siis tuli jäätis, mis sisaldab umbes 10 protsenti rasva ja 11 protsenti SNF-i (tahke-mitte-rasv). Piimatööstus (eesotsas Amul) on korraldanud kampaania, et jäätiseks saab nimetada ainult 10 protsenti piimarasva sisaldavat jäätist. Kui piimarasv asendatakse taimeõliga, saab saadud toodet nimetada ainult külmutatud magustoiduks, isegi kui see sisaldab 11 protsenti piimast pärinevat SNF-i (sest jäätises sisalduv koor võib olla saadud ainult piimast).
Hiljuti tõi Amul turule maapähklimääret. Selle järgi ei nimetata midagi maapähklivõiks, sest või pole muud kui selitatud ghee ja seda saab saada ainult piimast. Seega on ghee 99,5 protsenti piimarasvast ja võist 82 protsenti piimarasva.
Infoleht| Klõpsake, et saada oma postkasti päeva parimad selgitused
FSSAI eeskirjad
India Toiduohutus- ja Standardiameti (FSSAI) poolt 2017. aastal kehtestatud uute määruste kohaselt ei saa ettevõte reklaamides ja pakendites väita ega vihjata, et piimast valmistatud toode on valmistatud piimast.
Sellele ja teistele piimatoodete analooge käsitlevatele kavandatavatele määrustele tähelepanu juhtides teeb Amul piimatööstuse üleskutse FSSAI-le, et ta jõustaks olemasolevad eeskirjad ja rakendaks sellel teemal teisi.
Piim on normaalne piimanäärme sekretsioon, mis saadakse tervete piimaloomade lüpsmisel, samas kui piimaanaloogid on taimsed piimaasendajad, mis on valmistatud mandlitest, sojast, kookosest ja teistest.
Amuli reklaam Taimsete asendajate toiteväärtus on madalam kui lehmalt või pühvlilt saadud piimal. Siiski kasutatakse neid samadel eesmärkidel nagu piima, sageli inimesed, kellel on toitumispiirangud, allergia või piimatoodete talumatus. Inimesed valivad need ka eetiliste või keskkonnaprobleemide tõttu.
LIITU NÜÜD :Express Explained Telegrami kanal
Bombay kõrgem kohus leidis 2018. aastal külmutatud magustoidutooteid halvustavana Amuli jäätiseid käsitleva telereklaami, mis on rõhutanud, et piim on piimatööstus ja piimatooteks kehastumine või maskeerimine on ebaseaduslik.
Reklaamis näidati Amul tassi valamas piima, millel oli kirjas Päris piim. Tõeline jäätis ja vanaspati ehk taimeõli voolavad tassi, mille kohaselt külmutatud magustoit sisaldab toiduks kasutatavat taimeõli.
Hindustan Unilever, Vadilal ja teised külmutatud magustoitude tootjad andsid Amuli emaettevõtte Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (GCMMF) kuulutuse pärast kohtusse.
Viimase reklaami eesmärk on aga koondada keskmise ja kõrgema sissetulekuga tarbijaid, kes saavad endale lubada piimatoodete alternatiive ja võivad sellele üle minna.
Mandli- ja sojapiima alternatiivid on praegu turul kaks populaarsemat valikut, kuid nende hind on lehma- või pühvlipiimaga võrreldes palju kõrgem.
Liiter sojapiima maksab umbes 100 Rs, samas kui mandlipiim on umbes 300 Rs – oluliselt kõrgem kui lehma- või pühvlipiim, mis on umbes 50 Rs. Soja- ja mandliallergikutele on ka teisi piima alternatiive, mis on valmistatud riisist, kookospähklist ja kaer.
Keskkonnaprobleemid, nagu piimasektori kasvuhoonegaaside heitkogused, vee saastumine sõnniku ja muude meiereide jäätmete ebaõige käitlemise tõttu, sunnivad mõnikord samuti inimesi üle minema piimavatele alternatiividele.
Inimesed viitavad piima alternatiividele ülemineku eetilistele põhjustele, mis hõlmavad julmust lehmade ja pühvlite suhtes farmides.
– Harish Damodarani sisenditega
Jagage Oma Sõpradega:
